その後新宿のとある和食やでおいしいもの三昧してきました。「松茸と鱧の土瓶蒸し」は最高！日本人に生まれてよかったとつくづく思うのでした。肉じゃが、牡蠣フライ、豚肉のアスパラ巻きやつくねがとてもジューシーでおいしかったです。その他、戻り鰹や中…

無事に一発合格できました。試験は2人一組で実施。私は最初の組で2番目だったので一人目が試験する中を車中で見てから乗り換えて受験開始。前に受験したかたは慎重だったせいかスピードが出ず、試験官に再三指摘されていました。別に点数には関係ないと思う…