パン作り

 久々に

一年以上間が空きましたが久しぶりにパンを作りたくなり、本日実行。ごまパン10個作りました。 焼きたてのパンはおいしいです。また作ろう。 オレンジ色した充実野菜パンもまた作りたいな。

充実野菜パン

久しぶりにパンを焼きました。ごまパンを作ろうと思ったけれど、ごまが少なかったので本日は牛乳の代わりに充実野菜を入れて作りました。とてもおいしく出来ました。さらに焼きたてはきちんと人参の味がするのです。

豆乳ごまパン

1週間ぶりに作りました。焼きたてはいつもおいしい!明日、とある方に差し上げる予定です。喜んでくれるといいのだが。

豆乳ごまパン

今日は朝から気合を入れてパンを作りました。でも牛乳が無かったので代わりに豆乳を入れてみたら大成功でした。牛乳で作るよりほのかに緑っぽい色がしてます。写真を撮っている時間が無かったのが残念でした。

私はパン作りをたまにしますが、レシピは本に載ってあることをそのまま実行しているだけです。多分ここに記述すると著作権違法になる確率が高いです。電子レンジ料理の研究家(村上祥子さん)が電磁波でパン生地の発酵を早めることを発見してそのレシピが本に…

今日は時間があったので久々にごまパンを作りました。今日もおいしく焼きあがりました。焼きたてはおいしい!

黄色パン

さきほど夜な夜なパン作りしました。今回は牛乳の代わりに「充実野菜」を入れてちょっと健康によさそうなパンにしてみました。見た目は何だか「たまごパン」のように黄色いです。でも充実野菜の味はあまりしません。香りはほのかに充実野菜の面影が残ってま…

朝から

今日は久々に8時間眠れて満足。目覚めてから「ごまパン」作りに励んでました。今日も上手に焼きあがりました。でも気温が高かった&牛乳の温度が高かったせいでしょうか。いつもより生地が柔らかめでした。成型が一苦労。でも焼いてみたらいつものごまパンと…

ごまパン

今日は時間があったので「ごまパン」を焼きました。またまたいい感じに焼きあがっておいしかったです。今度はチーズとか入れてみようっと。なんてことのない生地が次第に膨らんで焼きあがるさまは、「パンって生き物だな」って思います。