前から気になっていた麺屋武蔵 神山 に行ってきました。 http://www.m634.com/kanzan.html 麺屋武蔵系列のお店は麺が太くてのどごしがあって好きなのです。 さて、お味は本家の麺屋武蔵と比較してしまうとあっさりです。 しかし魚系のダシと豚骨が組み合わさ…