ミート矢澤

簿記試験が終わってから、五反田にある和牛ハンバーグで有名なミート矢澤へランチしてきました。
http://r.gnavi.co.jp/b962100/
私が食したのは『黒毛和牛100％フレッシュハンバーグランチ』です。
ライス、味噌汁、サラダがついています。
ハンバーグとは思えないふわふわとした柔らかさ。肉質を活かすためかミディアムレアーで焼いてあるのですが、肉の臭みも感じられず、ほどよい脂があって美味しかったです。和風のソースもいい感じ。
トッピングで目玉焼きつけて食べました。
ただミディアムレアーのお肉は消化速度があまり宜しくなく夜はさほどお腹が空きませんでした。
次は欲張ってサイコロステーキ食べたいな。