博多一風堂

演奏会用の気に入ったドレスを見つけて、ルンルンで通りを歩いていると博多一風堂を発見。久しく食べてないなあと思って入店しました。
白丸元味を注文。う〜ん、メニューがリニューアルしてからか、白丸＝単なるあっさり目、とは違った印象です。前より深みが増したかも。
替玉を注文して満腹です。いつも思うのですが、替玉頼んだときに白だし入れてもやっぱりとんこつの味が若干薄くなるから、スープも少し入れて欲しいと思うのは贅沢でしょうか。
明日は会社が創立記念日のため休みなのをいいことに、ニンニクをたっぷり搾ってスープに入れました。久しぶりのとんこつは肌に悪いと思いつつも美味しかったなあ。たまにはいいよね、たまには。